Яблоня Dabinett
Malus domestica Dabinett
Яблоня
Яблоня Дабинетт (Dabinett) — один из лучших сидровых сортов категории bittersweet. Высокий танин, низкая кислота, насыщенные ароматы красного яблока и карамели. Созревание позднеосеннее. Основа традиционного английского сидра.
Сидровый профиль
| Категория | bittersweet |
| Танины | высокие |
| Кислотность | низкая |
| Сахар | высокий |
| Стиль | традиционный |
| Ароматика | карамель, красное яблоко, пряный |
