Яблоня Yarlington Mill
Malus domestica Yarlington Mill
Яблоня
Яблоня Ярлингтон Милл — bittersweet сидровый сорт из Сомерсета. Высокий танин, низкая кислота, высокий сахар. Ароматы яблока, карамели, земли. Основа West Country стиля сидра.
Сидровый профиль
| Категория | bittersweet |
| Танины | высокие |
| Кислотность | умеренная |
| Сахар | высокий |
| Стиль | традиционный |
| Ароматика | карамель, землистый, красное яблоко |
